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料理・グルメ アイテム一覧 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 製菓製パン 2008年 12月.. 製菓製パン 2008年 07月.. 料理通信 2009年 06月号.. Elle a table (エ.. 関西 大人のウォーカー 200.. 大人組 2009年 06月号 .. 製菓製パン 2007年 10月.. 料理通信 2009年 01月号.. NHK きょうの料理ビギナーズ.. NHK きょうの料理ビギナーズ.. [ 雑誌 ] 製菓製パン 2008年 12月号 [雑誌] 【製菓実験社】 発売日： 2008-11-28 参考価格： 1,500 円（税込） 販売価格： 1,500 円（税込） ( 在庫あり。 ) 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 製菓製パン 2008年 07月号 [雑誌] 【製菓実験社】 発売日： 2008-06-27 参考価格： 1,500 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 料理通信 2009年 06月号 [雑誌] 【角川春樹事務所】 発売日： 2009-05-07 参考価格： 980 円（税込） 販売価格： 980 円（税込） ( 在庫あり。 ) 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　 2 一般人には無用の雑誌になりつつあります 不況のせいで外食をメインテーマとしても、売れ行きが鈍いのでしょうか、業界関係者向けに確実に売りがとれると思われる、「売れる店づくり、新店オープンまでのステップ」を取り上げた特集が最近目立ちます。今号も第一特集はそれ。食を楽しみたいだけの、一般人にとっては、全く無用の情報です。 そしてお手軽に作られた海外のレシピ情報が第二特集。現地在住の日本人のコメントと、マンマのレシピが数点掲載。第一特集よりはいいですが、正直海外在住者のブログで得られるような情報のクオリティでお金を払って得るようなものではないと思います。これが知りたいならイタリア家庭料理だけを取り上げたレシピ本を買います。（シチリア料理のレシピ本もそう珍しくは、ありませんから） 開業志望の方には、必読、そうでない方にとっては、必要のない雑誌かと思います。 [ 雑誌 ] Elle a table (エル・ア・ターブル) 2009年 01月号 [雑誌] 【アシェット婦人画報社】 発売日： 2008-12-01 参考価格： 720 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 980円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 関西 大人のウォーカー 2008年 03月号 [雑誌] 【角川書店】 発売日： 2008-01-26 参考価格： 580 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 大人組 2009年 06月号 [雑誌] 【プラネットジアース】 発売日： 2009-05-09 参考価格： 780 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 製菓製パン 2007年 10月号 [雑誌] 【製菓実験社】 発売日： 2007-09-28 参考価格： 1,500 円（税込） 販売価格： 1,500 円（税込） ( 在庫あり。 ) 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] 料理通信 2009年 01月号 [雑誌] 【角川春樹事務所】 発売日： 2008-12-06 参考価格： 980 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 979円〜 　 カスタマー平均評価：　　 0 [ 雑誌 ] NHK きょうの料理ビギナーズ 2008年 06月号 [雑誌] 【日本放送出版協会】 発売日： 2008-05-21 参考価格： 500 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 977円〜 　 カスタマー平均評価：　 5 お肉屋さんの前できょうの料理を考えるときに 最近よくひき肉をグラム買いしたり お買い得の分量を購入したりしているので お肉のちゃんとした保存方法や、ハンバーグなど、料理のコツがわかります。 テレビ放送も録画してみてみました。 春雨と豚ひき肉の料理を作ったら家族には好評でした。 アイデア料理じゃなくて、オーソドックスでシンプルなもの、 基本の基本が作りたい人には とてもよいシリーズです。 [ 雑誌 ] NHK きょうの料理ビギナーズ 2007年 05月号 [雑誌] 【日本放送出版協会】 発売日： 2007-04-21 参考価格： 500 円（税込） 販売価格： 品切れ中 中古価格： 977円〜 　 カスタマー平均評価：　 3.5 ビギナーとあるだけあって 自分は料理の勉強をちょくちょく始めようかな?と思っている人間ですが、 これはとても心強い見方になってくれそう。 写真とレシピはシンプルで分かりやすいし、素材の説明もシンプルかつ綺麗で良。 余白が多すぎるページがあるのも気になりましたが、今までの雑誌がゴチャゴチャだったイメージが強い私としては、 とてもお気に入りの本です。 単身赴任中の男性の方にもオススメしますよ。 レシピは丁寧だが写真がひどい ぜんぜんおいしそうに見えない写真ばかりで、作る気が起きない。よしこれ作ろう、とかって思う動機において、写真は非常に重要な因子となるというのに。レシピは丁寧だという点を加味して星2つで。 　 24　 25　 26　 27　 28　 29　 30　 31　 32　 33　 34　 35　 36　 37　 38　 31 / 50

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